2 Publikationen
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2015 | Dissertation | PUB-ID: 2763850Quaas, R. (2015). Fair Trade : eine global-lokale Geschichte am Beispiel des Kaffees. Köln: Böhlau.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | Veröffentlicht | PUB-ID: 2394668Quaas, R. (2011). Selling Coffee to Raise Awareness for Development Policy. The Emerging Fair Trade Market in Western Germany in the 1970s. Historical Social Research / Historische Sozialforschung, 36(3), 164-181. CENTER HISTORICAL SOCIAL RESEARCH-ZENTRUM HISTORISCHE SOZIALFORSCHUNG.