2 Publikationen
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2015 | Dissertation | PUB-ID: 2763850Quaas, Ruben. 2015. Fair Trade : eine global-lokale Geschichte am Beispiel des Kaffees. Köln: Böhlau.
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2011 | Zeitschriftenaufsatz | Veröffentlicht | PUB-ID: 2394668Quaas, Ruben. 2011. “Selling Coffee to Raise Awareness for Development Policy. The Emerging Fair Trade Market in Western Germany in the 1970s”. Historical Social Research / Historische Sozialforschung 36 (3): 164-181.