INFLUENCE OF TRYPSIN DEACTIVATION ON THE HYDROLYSIS OF WHEY PROTEINS
MARGOT A, RICHOZ C, Flaschel E, RENKEN A (1992)
CHEMIE INGENIEUR TECHNIK 64(6): 551-553.
Zeitschriftenaufsatz
| Veröffentlicht | Englisch
Download
Es wurden keine Dateien hochgeladen. Nur Publikationsnachweis!
Autor*in
MARGOT, A;
RICHOZ, C;
Flaschel, ErwinUniBi;
RENKEN, A
Einrichtung
Erscheinungsjahr
1992
Zeitschriftentitel
CHEMIE INGENIEUR TECHNIK
Band
64
Ausgabe
6
Seite(n)
551-553
ISSN
0009-286X
eISSN
1522-2640
Page URI
https://pub.uni-bielefeld.de/record/1647759
Zitieren
MARGOT A, RICHOZ C, Flaschel E, RENKEN A. INFLUENCE OF TRYPSIN DEACTIVATION ON THE HYDROLYSIS OF WHEY PROTEINS. CHEMIE INGENIEUR TECHNIK. 1992;64(6):551-553.
MARGOT, A., RICHOZ, C., Flaschel, E., & RENKEN, A. (1992). INFLUENCE OF TRYPSIN DEACTIVATION ON THE HYDROLYSIS OF WHEY PROTEINS. CHEMIE INGENIEUR TECHNIK, 64(6), 551-553. https://doi.org/10.1002/cite.330640616
MARGOT, A, RICHOZ, C, Flaschel, Erwin, and RENKEN, A. 1992. “INFLUENCE OF TRYPSIN DEACTIVATION ON THE HYDROLYSIS OF WHEY PROTEINS”. CHEMIE INGENIEUR TECHNIK 64 (6): 551-553.
MARGOT, A., RICHOZ, C., Flaschel, E., and RENKEN, A. (1992). INFLUENCE OF TRYPSIN DEACTIVATION ON THE HYDROLYSIS OF WHEY PROTEINS. CHEMIE INGENIEUR TECHNIK 64, 551-553.
MARGOT, A., et al., 1992. INFLUENCE OF TRYPSIN DEACTIVATION ON THE HYDROLYSIS OF WHEY PROTEINS. CHEMIE INGENIEUR TECHNIK, 64(6), p 551-553.
A. MARGOT, et al., “INFLUENCE OF TRYPSIN DEACTIVATION ON THE HYDROLYSIS OF WHEY PROTEINS”, CHEMIE INGENIEUR TECHNIK, vol. 64, 1992, pp. 551-553.
MARGOT, A., RICHOZ, C., Flaschel, E., RENKEN, A.: INFLUENCE OF TRYPSIN DEACTIVATION ON THE HYDROLYSIS OF WHEY PROTEINS. CHEMIE INGENIEUR TECHNIK. 64, 551-553 (1992).
MARGOT, A, RICHOZ, C, Flaschel, Erwin, and RENKEN, A. “INFLUENCE OF TRYPSIN DEACTIVATION ON THE HYDROLYSIS OF WHEY PROTEINS”. CHEMIE INGENIEUR TECHNIK 64.6 (1992): 551-553.
Export
Markieren/ Markierung löschen
Markierte Publikationen
Web of Science
Dieser Datensatz im Web of Science®Suchen in
Google Scholar