Deutsch als Fremdsprache und interkulturelle Kompetenz in der Tourismusausbildung : (am Beispiel der School of Tourism & Hospitality Management, Eastern Mediterranean University, Nord Zypern)

Huson N (2002)
Bielefeld (Germany): Bielefeld University.

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Bielefeld Dissertation | German
Author
Supervisor
Ehnert, Rolf (Akad. Oberrat, Dr. phil.)
Abstract
Die Forschungsergebnisse der vorliegenden Dissertation basieren auf einer 3-jährigen Lehrerfahrung der Autorin als Deutschlehrerin und Koordinatorin an der School of Tourism and Hospitality Management an der Eastern Mediterranean University in Nord Zypern. Die Arbeit widmet sich dem Komplex der Fragen um Fremdsprachenausbildung (Deutsch) und interkulturelle Kompetenz in der Tourismusausbildung. Es handelt sich hierbei um eine Fallstudie, die sich cum grano salis durchaus übertragen lässt und dem Bereich der Handlungs- und Praxisforschung zuzuordnen ist. Als empirische Studie, die mit Experteninterviews und Fragebogenerhebungen, angereichert durch Dokumentenanalysen und teilnehmende Beobachtungen, arbeitet, werden qualitative und quantitative Methoden in einem ethnographischen Ansatz kombiniert. Drei große Felder werden bearbeitet: Entwicklung der Fragestellung, Beschreibung des Forschungsdesigns und der Datenerhebung und -analyse sowie die ausführliche Darstellung der Ergebnisse einschließlich der daraus zu ziehenden Schlussfolgerungen. Die Fragestellung wird detailliert vor dem Hintergrund des Faktorenkomplex-Modells von Edmondson und House aufgeführt. In der Analyse gelingt es der Verfasserin, sehr vielseitig an ihr Objekt heranzugehen, um ein eigenes Modell für eine Ausbildung zu entwickeln, die den Bedürfnissen der Studierenden und den beruflichen Anforderungen entspricht. Die Forderung, die für die Ausbildung aus diesen Analysen zu ziehen ist, ist interkulturelle Kompetenz und Handlungsfähigkeit. Das Lernziel Handlungsfähigkeit soll u.a. schon in der Ausbildung durch "improvisierendes Sprechen" erreicht werden. Das Schlagwort interkulturelle Kompetenz wird definiert, und es werden Wege aufgezeigt, wie interkulturelle Kompetenz in der Ausbildung erreicht werden kann.
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Huson N. Deutsch als Fremdsprache und interkulturelle Kompetenz in der Tourismusausbildung : (am Beispiel der School of Tourism & Hospitality Management, Eastern Mediterranean University, Nord Zypern). Bielefeld (Germany): Bielefeld University; 2002.
Huson, N. (2002). Deutsch als Fremdsprache und interkulturelle Kompetenz in der Tourismusausbildung : (am Beispiel der School of Tourism & Hospitality Management, Eastern Mediterranean University, Nord Zypern). Bielefeld (Germany): Bielefeld University.
Huson, N. (2002). Deutsch als Fremdsprache und interkulturelle Kompetenz in der Tourismusausbildung : (am Beispiel der School of Tourism & Hospitality Management, Eastern Mediterranean University, Nord Zypern). Bielefeld (Germany): Bielefeld University.
Huson, N., 2002. Deutsch als Fremdsprache und interkulturelle Kompetenz in der Tourismusausbildung : (am Beispiel der School of Tourism & Hospitality Management, Eastern Mediterranean University, Nord Zypern), Bielefeld (Germany): Bielefeld University.
N. Huson, Deutsch als Fremdsprache und interkulturelle Kompetenz in der Tourismusausbildung : (am Beispiel der School of Tourism & Hospitality Management, Eastern Mediterranean University, Nord Zypern), Bielefeld (Germany): Bielefeld University, 2002.
Huson, N.: Deutsch als Fremdsprache und interkulturelle Kompetenz in der Tourismusausbildung : (am Beispiel der School of Tourism & Hospitality Management, Eastern Mediterranean University, Nord Zypern). Bielefeld University, Bielefeld (Germany) (2002).
Huson, Nicola. Deutsch als Fremdsprache und interkulturelle Kompetenz in der Tourismusausbildung : (am Beispiel der School of Tourism & Hospitality Management, Eastern Mediterranean University, Nord Zypern). Bielefeld (Germany): Bielefeld University, 2002.
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